Quiche lorraine - Historique des versions

Fabienne : /* Etapes */

2024-06-18T18:31:52Z

Etapes

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	\| 200 g		\| 200 g
	\| [[Lardon]]		\| [[Lardon]]<nowiki/>s
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	\|-		\|-
	\| 20 cl		\| 20 cl
	\| [[Crème fraîche]]		\| [[Crème fraîche]] entière
	\|		\|
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	\|		\|
	\|-		\|-
	\| ~~100~~ g		\| 50 g
	\| [[Emmental]]		\| [[Emmental]]
	\|		\|Doser la quantité à l'oeil
	\|		\|
	\|-		\|-
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	\|}		\|}
	=Etapes=		=Etapes=
	1. Déposer la ~~Pâte~~ à tarte dans un plat.		1. Déposer la pâte à tarte étalée dans un plat.

	2. Dans un bol ajouter l'huile, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.		2. Dans un bol ajouter l'huile, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.
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	3. Mélanger le tout.		3. Mélanger le tout.
	[[Fichier:Préparation.jpg\|néant\|vignette\|Préparation]]		[[Fichier:Préparation.jpg\|néant\|vignette\|Préparation]]
			4. Cuire les lardons et les disposer sur la pâte à tarte.

	4. Cuire les lardons et les disposer sur la pâte à tarte.		4. Cuire les lardons et les disposer sur la pâte à tarte.
	[[Fichier:Pate + Lardon.jpg\|néant\|vignette\|Pâte à tarte et lardons]]		[[Fichier:Pate + Lardon.jpg\|néant\|vignette\|Pâte à tarte et lardons]]
			5. Verser la préparation sur les lardons et garder une bonne répartition des lardons sur la pâte.

	5. Verser la préparation sur les lardons et garder une bonne répartition des lardons sur la pâte.		5. Verser la préparation sur les lardons et garder une bonne répartition des lardons sur la pâte.
	[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation.jpg\|néant\|vignette\|Pate à tarte, lardons et préparation]]		[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation.jpg\|néant\|vignette\|Pate à tarte, lardons et préparation]]


	6. Ajouter l'emmental sur le dessus de la préparation.		6. Ajouter l'emmental sur le dessus de la préparation.
	[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation + Emmental.jpg\|néant\|vignette\|Quiche prête à enfourner]]		[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation + Emmental.jpg\|néant\|vignette\|Quiche prête à enfourner]]
	7. 180° au four pendant 50 min.		7. 180° au four pendant 50 min.

			7. Mettre au four à 180° pendant 50 min environ.
	[[Fichier:Quiche cuite.jpg\|néant\|vignette\|Quiche cuite]]		[[Fichier:Quiche cuite.jpg\|néant\|vignette\|Quiche cuite]]
	[[Catégorie:Plat principal]]		[[Catégorie:Plat principal]]

Fabienne : Fabienne a déplacé la page Quiche Lorraine vers Quiche lorraine

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Fabienne a déplacé la page Quiche Lorraine vers Quiche lorraine

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Fabienne : Fabienne a déplacé la page Quiche vers Quiche Lorraine

2024-06-18T18:19:16Z

Fabienne a déplacé la page Quiche vers Quiche Lorraine

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Rémi le 21 mai 2023 à 18:51

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	=~~Etape~~=		=Etapes=
	1. Déposer la Pâte à tarte dans un plat.		1. Déposer la Pâte à tarte dans un plat.

Rémi le 21 mai 2023 à 18:50

2023-05-21T18:50:45Z

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	=Etape=		=Etape=
	1. Déposer la Pâte à tarte dans un plat.		1. Déposer la Pâte à tarte dans un plat.
	~~[[Fichier:Quiche.jpg\|néant\|vignette\|Quiche]]~~
	2. Dans un bol ajouter l'huile, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.		2. Dans un bol ajouter l'huile, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.

Rémi le 21 mai 2023 à 18:49

2023-05-21T18:49:03Z

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	\| cuisson=50 min		\| cuisson=50 min
	\| personne=4		\| personne=4
	\| image=~~Pizza Salade~~.jpg		\| image=Quiche.jpg
	}}		}}

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	!\| Photos		!\| Photos
	\|-		\|-
	\|\| 1		\| 1
	\|\| [[Pâte à tarte sans beurre]]		\| [[Pâte à tarte sans beurre]]
	\|\|		\|
	\|\|		\|
	\|-		\|-
	\|\| 200 g		\| 200 g
	\|\| [[Lardon]]		\| [[Lardon]]
	\|\|		\|
	\|\|		\|
	\|-		\|-
	\|\|30 cl		\| 30 cl
	\|\|[[Huile]]		\| [[Huile]]
	\|\|		\|
	\|\|		\|
	\|-		\|-
	\|\|20 cl		\| 20 cl
	\|\|[[Crème fraîche]]		\| [[Crème fraîche]]
	\|\|		\|
	\|\|		\|
	\|-		\|-
	\|\|20 cl		\| 20 cl
	\|\|[[Lait]]		\| [[Lait]]
	\|\|		\|
	\|\|		\|
	\|-		\|-
	\|\|3		\| 3
	\|\|[[Œuf]]		\| [[Œuf]]
	\|\|		\|
	\|\|		\|
	\|-		\|-
	\|100 g		\| 100 g
	\|Emmental		\| [[Emmental]]
	\|		\|
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	\|-		\|-
	\|1 pincée		\| 1 pincée
	\|Sel		\| [[Sel]]
	\|		\|
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	\|1 pincée		\| 1 pincée
	\|Poivre		\| [[Poivre]]
	\|		\|
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Rémi le 21 mai 2023 à 18:47

2023-05-21T18:47:38Z

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	{{Infobox recette\|		{{Infobox recette\|
	\| ingredients=Pâte à tarte sans beurre, Lardon, Huile, Crème fraiche, Œufs, Lait, Sel		\| ingredients=Pâte à tarte sans beurre, Lardon, Huile, Crème fraiche, Œufs, Emmental, Lait, Sel, Poivre
	\| préparation=10 min		\| préparation=10 min
	\| cuisson=50 min		\| cuisson=50 min
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	\|\|		\|\|
	\|\|		\|\|
			\|-
			\|100 g
			\|Emmental
			\|
			\|
			\|-
			\|1 pincée
			\|Sel
			\|
			\|
			\|-
			\|1 pincée
			\|Poivre
			\|
			\|
	\|}		\|}
	=Etape=		=Etape=
	1. ~~Fariner le plat à pizza.~~		1. Déposer la Pâte à tarte dans un plat.
			[[Fichier:Quiche.jpg\|néant\|vignette\|Quiche]]
	~~2. Etaler~~ la ~~pâte~~ à ~~pizza à la main.~~		2. Dans un bol ajouter l'huile, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.

	~~3. Déposer le coulis de tomates~~.
	[[Fichier:~~Pizza + Tomate~~.jpg\|vignette\|~~néant\|Pate à pizza + Tomate~~]]

	4. ~~Couper~~ le ~~jambon en petit carré de 2 cm~~ et le ~~déposer régulièrement sur le coulis de tomates~~.
	~~[[Fichier:Pâte à pizza + Tomates + Jambon.jpg\|vignette\|néant\|Pate à pizza + Tomate + Jambon]]~~

	5. ~~Répartir l'emmental~~ sur la ~~pizza~~.		3. Mélanger le tout.
	[[Fichier:Pate ~~à pizza + Tomate~~ + ~~Jambon~~ + ~~Emmental~~.jpg\|vignette~~\|néant~~\|Pate à ~~pizza + Tomate + Jambon + Emmental~~]]		[[Fichier:Préparation.jpg\|néant\|vignette\|Préparation]]
			4. Cuire les lardons et les disposer sur la pâte à tarte.
			[[Fichier:Pate + Lardon.jpg\|néant\|vignette\|Pâte à tarte et lardons]]
			5. Verser la préparation sur les lardons et garder une bonne répartition des lardons sur la pâte.
			[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation.jpg\|néant\|vignette\|Pate à tarte, lardons et préparation]]


	6. ~~250° au four pendant 20 min~~.		6. Ajouter l'emmental sur le dessus de la préparation.
	[[Fichier:Pate ~~à pizza~~ + ~~Tomate~~ + ~~Jambon~~ + Emmental ~~cuite~~.jpg\|vignette\|néant\|~~Pizza~~ cuite]]		[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation + Emmental.jpg\|néant\|vignette\|Quiche prête à enfourner]]
			7. 180° au four pendant 50 min.
			[[Fichier:Quiche cuite.jpg\|néant\|vignette\|Quiche cuite]]
	[[Catégorie:Plat principal]]		[[Catégorie:Plat principal]]

Rémi le 21 mai 2023 à 18:33

2023-05-21T18:33:21Z

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	\|-		\|-
	\|\| 1		\|\| 1
	\|\| [[Pâte à ~~pizza~~]]		\|\| [[Pâte à tarte sans beurre]]
	\|\|		\|\|
	\|\|		\|\|
	\|-		\|-
	\|\| ~~295~~ g		\|\| 200 g
	\|\| ~~Coulis de~~ [[~~tomate~~\|~~tomates~~]]		\|\| [[Lardon]]
			\|\|
			\|\|
			\|-
			\|\|30 cl
			\|\|[[Huile]]
			\|\|
			\|\|
			\|-
			\|\|20 cl
			\|\|[[Crème fraîche]]
			\|\|
	\|\|		\|\|
	~~\|\|[[Fichier:Prosain Sauce Pizza.jpg\|sans_cadre\|100x100px]]~~
	\|-		\|-
	\|\|~~4 tranches~~		\|\|20 cl
	\|\|[[~~Jambon~~]]		\|\|[[Lait]]
	\|\|		\|\|
	\|\|		\|\|
	\|-		\|-
	\|\|~~200 g~~		\|\|3
	\|\|[[~~Emmental~~]] ~~râpé~~		\|\|[[Œuf]]
	\|\|		\|\|
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2023-05-21T18:30:59Z

Page créée avec « {{Infobox recette| | ingredients=Pâte à tarte sans beurre, Lardon, Huile, Crème fraiche, Œufs, Lait, Sel | préparation=10 min | cuisson=50 min | personne=4 | image=Pizza Salade.jpg }} {{Sommaire|niveau=2}} = Ingrédients = {| class="wikitable" |- !| Quantité !| Ingrédient !| Remarque !| Photos |- || 1 || Pâte à pizza || || |- || 295 g || Coulis de tomates || ||sans_cadre|100x100px |- ||4 tranches... »

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{{Infobox recette|
| ingredients=Pâte à tarte sans beurre, Lardon, Huile, Crème fraiche, Œufs, Lait, Sel
| préparation=10 min
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| personne=4
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}}

{{Sommaire|niveau=2}}

= Ingrédients =
{| class="wikitable"
|-
!| Quantité
!| Ingrédient
!| Remarque
!| Photos
|-
|| 1
|| [[Pâte à pizza]]
||
||
|-
|| 295 g
|| Coulis de [[tomate|tomates]]
||
||[[Fichier:Prosain Sauce Pizza.jpg|sans_cadre|100x100px]]
|-
||4 tranches
||[[Jambon]]
||
||
|-
||200 g
||[[Emmental]] râpé
||
||
|}
=Etape=
1. Fariner le plat à pizza.

2. Etaler la pâte à pizza à la main.

3. Déposer le coulis de tomates.
[[Fichier:Pizza + Tomate.jpg|vignette|néant|Pate à pizza + Tomate]]

4. Couper le jambon en petit carré de 2 cm et le déposer régulièrement sur le coulis de tomates.
[[Fichier:Pâte à pizza + Tomates + Jambon.jpg|vignette|néant|Pate à pizza + Tomate + Jambon]]

5. Répartir l'emmental sur la pizza.
[[Fichier:Pate à pizza + Tomate + Jambon + Emmental.jpg|vignette|néant|Pate à pizza + Tomate + Jambon + Emmental]]

6. 250° au four pendant 20 min.
[[Fichier:Pate à pizza + Tomate + Jambon + Emmental cuite.jpg|vignette|néant|Pizza cuite]]
[[Catégorie:Plat principal]]