Version du 21 mai 2023 à 19:47

Ingrédients

Quiche lorraine
Ingrédients	Pâte à tarte sans beurre, Lardon, Huile, Crème fraiche, Œufs, Emmental, Lait, Sel, Poivre
Préparation	10 min
Cuisson	50 min
Nb personnes	4

Quantité	Ingrédient	Remarque	Photos
1	Pâte à tarte sans beurre
200 g	Lardon
30 cl	Huile
20 cl	Crème fraîche
20 cl	Lait
3	Œuf
100 g	Emmental
1 pincée	Sel
1 pincée	Poivre

Etape

1. Déposer la Pâte à tarte dans un plat.

Quiche

2. Dans un bol ajouter l'huile, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.

3. Mélanger le tout.

Préparation

4. Cuire les lardons et les disposer sur la pâte à tarte.

Pâte à tarte et lardons

5. Verser la préparation sur les lardons et garder une bonne répartition des lardons sur la pâte.

Pate à tarte, lardons et préparation

6. Ajouter l'emmental sur le dessus de la préparation.

Quiche prête à enfourner

7. 180° au four pendant 50 min.

Quiche cuite

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 {{Infobox recette|
-  | ingredients=Pâte à tarte sans beurre, Lardon, Huile, Crème fraiche, Œufs, Lait, Sel
+  | ingredients=Pâte à tarte sans beurre, Lardon, Huile, Crème fraiche, Œufs, Emmental, Lait, Sel, Poivre
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+|-
+|100 g
+|Emmental
+|
+|
+|-
+|1 pincée
+|Sel
+|
+|
+|-
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+|
 |}
 =Etape=
-. Fariner le plat à pizza.
+. Déposer la Pâte à tarte dans un plat.
+[[Fichier:Quiche.jpg|néant|vignette|Quiche]]
-. Etaler la pâte à pizza à la main.
+. Dans un bol ajouter l'huile, la crème fraîche, le lait, les œufs, le sel et le poivre.
-. Déposer le coulis de tomates.
-[[Fichier:Pizza + Tomate.jpg|vignette|néant|Pate à pizza + Tomate]]
-. Couper le jambon en petit carré de 2 cm et le déposer régulièrement sur le coulis de tomates.
-[[Fichier:Pâte à pizza + Tomates + Jambon.jpg|vignette|néant|Pate à pizza + Tomate + Jambon]]
-. Répartir l'emmental sur la pizza.
+. Mélanger le tout.
-[[Fichier:Pate à pizza + Tomate + Jambon + Emmental.jpg|vignette|néant|Pate à pizza + Tomate + Jambon + Emmental]]
+[[Fichier:Préparation.jpg|néant|vignette|Préparation]]
+. Cuire les lardons et les disposer sur la pâte à tarte.
+[[Fichier:Pate + Lardon.jpg|néant|vignette|Pâte à tarte et lardons]]
+. Verser la préparation sur les lardons et garder une bonne répartition des lardons sur la pâte.
+[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation.jpg|néant|vignette|Pate à tarte, lardons et préparation]]
-. 250° au four pendant 20 min.
+. Ajouter l'emmental sur le dessus de la préparation.
-[[Fichier:Pate à pizza + Tomate + Jambon + Emmental cuite.jpg|vignette|néant|Pizza cuite]]
+[[Fichier:Pate + Lardon + Préparation + Emmental.jpg|néant|vignette|Quiche prête à enfourner]]
+. 180° au four pendant 50 min.
+[[Fichier:Quiche cuite.jpg|néant|vignette|Quiche cuite]]
 [[Catégorie:Plat principal]]