Croque-Monsieur
| Croque-Monsieur
| |
|---|---|
| Ingrédients | Pain de mie, Jambon, Beurre, Emmental |
| Préparation | 10 min |
| Cuisson | 5 min |
| Nb personnes | 4 |
Ingrédients
| Quantité | Ingrédient | Remarque | Photos |
|---|---|---|---|
| 16 tranches | Pain de mie | ||
| 4 tranches | Jambon | à couper en 2 | |
| Beurre | à température ambiante pour qu'il soit plus facile à étaler | ||
| 200 g | Emmental râpé |
Etapes
1. Beurrer d'un côté seulement, les 16 tranches de pain de mie.
2. Ajouter un peu de gruyère râpé dessus.
3. Déposer une demi-tranche de jambon sur 8 tranches de pain et saupoudrer un peu d'emmental.
4. Recouvrir ces 8 tranches avec le jambon d'une tranche de pain de mie sans jambon, pour faire un sandwich.
5. Déposez généreusement du gruyère sur le dessus de cette tranche, qui va gratiner au four.
6. Mettre au four les 8 croques-monsieur, sur mode "Grill" pendant quelques minutes jusqu'à ce que le gruyère soit fondu (2 à 3 minutes). Mais attention à ce que les bords ne soient pas trop grillés, cela doit rester moelleux.
7. Sortir du four et retourner les croques-monsieurs. Déposer du gruyère sur cette face.
8. Enfourner de nouveau pour faire fondre le gruyère (1 à 2 min)
Servir chaud, avec de la salade verte + vinaigrette.